Tarragos (Torrados de maiz).

 Tarragós (Torrados de Maíz)


Ingredientes:


- 2 tazas de maíz fresco o congelado

- 1/4 taza de mantequilla o aceite de oliva

- 1/2 cucharadita de sal

- 1/4 cucharadita de pimienta negra

- 1/4 cucharadita de ajo en polvo (opcional)


Instrucciones:


1. Precalienta una sartén a fuego medio-alto.

2. Agrega la mantequilla o aceite de oliva y deja que se derrita.

3. Agrega el maíz y cocina durante 5-7 minutos, o hasta que esté dorado y crujiente.

4. Agrega la sal, pimienta negra y ajo en polvo (si se utiliza) y cocina durante 1 minuto más.

5. Retira del fuego y sirve caliente.


Tips:


- Puedes agregar otros ingredientes como queso rallado, cebolla picada o hierbas frescas para darle más sabor.

- Asegúrate de revolver el maíz constantemente para que se cocine de manera uniforme.

- ¡Buen provecho!




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